Novembre

Novembre au potager : petits semis et beaucoup d’entretien

Au cours du mois de novembre, l’activité au potager s’est concentrée principalement sur les soins et l’entretien, car les semis ont été peu nombreux mais bien planifiés:

• • • Haricots : semés dans le dernier tiers du potager 2, à une densité de 6 graines par mètre carré.
    • Radis : dans le premier tiers du potager 3, semés à la volée, en suivant des lignes ou des sillons d’environ 1 cm de profondeur et espacés d’environ 15 cm.

Avec les principaux semis déjà bien avancés, c’était le moment idéal pour nous consacrer aux tâches de nettoyage et d’organisation de l’espace. Parmi les actions les plus importantes que nous avons réalisées, on peut citer :

• • • L’élimination des mauvaises herbes dans les zones déjà semées, afin d’éviter qu’elles ne concurrencent nos plantes pour les ressources.
    • Le nettoyage des bordures et des zones adjacentes à la faucille, ce qui nous permet de mieux travailler et empêche les herbes hautes de devenir gênantes, surtout avec l’arrivée des pluies.

Nous avons également consacré du temps à notre compost, un élément clé pour nourrir la terre de manière naturelle et durable. Le compost se forme à partir de matière organique qui se décompose avec le temps, devenant un engrais riche en nutriments pour nos cultures.

Dans notre potager, nous disposons de trois composteurs, chacun à un stade différent du processus de décomposition. Dans le récipient où nous commençons le processus, nous plaçons d’abord une base de grosses branches pour faciliter le drainage et l’aération. Par-dessus, nous alternons :

• • • Couche verte (riche en azote) : constituée de déchets frais comme l’herbe coupée, les résidus de nettoyage ou les petites tailles.
    • Couche brune (riche en carbone) : composée de carton, de papiers, de feuilles sèches ou de restes alimentaires.